Les recettes de Bruno Oteiza du 9 au 13 mai 2016

Cooking with Bruno Oteiza est diffusé du lundi au vendredi à Nova à partir de 14h00.

Voici les recettes de la semaine du 9 au 13 mai 2016:

Lundi 9 mai: "Pommes de terre panées au chocolat en sauce verte"

Les pommes de terre panées ont été un plat très populaire dans nos maisons, et Bruno préparera ce ragoût avec du choco ou du sépia. Un plat complet, idéal à tout moment.

Mardi 10 mai: "3 petits pois"

Les pois frais sont un aliment de saison qui doit être présent sur le menu hebdomadaire pour profiter de toutes leurs propriétés et qualités nutritionnelles. Pour tout cela, Bruno veut nous montrer 3 plats différents avec 3 tailles de pois différentes, car chacun a une cuisine différente.

Mercredi 11 mai: "Salade de pois chiches au poulet et vinaigrette au curry"

Nous sommes au milieu du printemps et nous commençons à récupérer ces salades que nous avions oubliées l'été dernier. Au programme, Bruno Oteiza préparera une salade de pois chiches. N'oubliez pas que les légumineuses ne devraient pas manquer dans notre alimentation, que ce soit dans le ragoût ou la salade.

Jeudi 12 mai: "Shillp Tortillitas"

L'une des tapas les plus typiques d'Andalousie est la tortillas aux crevettes et Bruno a voulu voyager vers le sud en préparant ce délice de tortillas.

Vendredi 13 mai: "Poulet frit au guacamole"

Il faut fêter que c'est aujourd'hui vendredi et c'est pourquoi Bruno Oteiza nous propose cette recette exquise: poulet mariné, pané aux kikos et frit, accompagné de guacamole. Parfait pour un dîner picorant ou pour s'asseoir à table et le savourer à côté du nôtre.

Vidéo: Receta de Boeuf Bourguignon de Bruno Oteiza (Février 2020).

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