Les recettes de Karlos Arguiñano du 28 mars au 1er avril 2016

Karlos Arguiñano dans votre cuisine est diffusé du lundi au vendredi sur Antena 3 à partir de 12h15.

Voici les recettes de la semaine du 28 mars au 1er avril 2016:

Lundi 28 mars: "Quinoa aux légumes et œuf au plat"

Dans le programme Karlos Arguiñano, vous cuisinerez un aliment de plus en plus présent dans notre société: le quinoa. Il vient des Andes boliviennes et péruviennes et est arrivé pour rester parmi nous car de plus en plus de gens utilisent ce pseudocéréal pour faire leurs menus. Nous l'accompagnerons de divers légumes (citrouille, ail, champignons, poivrons) et œuf au plat.

Mardi 29 mars: "Boucles de dinde enrobées de tomates cerises"

Karlos Arguiñano vous apprendra à préparer une riche recette à partir de tranches de dinde cuites. Une solution facile pour tous les jours de la semaine et avec laquelle tout le monde va sûrement se sucer les doigts. La viande de dinde est une viande maigre, facile à digérer et appréciée de tous. Ne manquez pas la recette car vous l'aimerez à coup sûr.

Mercredi 30 mars: "Empanadillas épicées" et "Gelée de mangue et fruits rouges"

Nous cuisinerons des empanadillas avec un certain air mexicain. Raviolis épicés. Les boulettes nous offrent des possibilités infinies dans la cuisine. Nous les remplirons de viande, de légumes et de pommes de terre. Recette complète où les protéines, les hydrates et les légumes ne manquent pas. Pour le dessert, la gelée de mangue et les fruits rouges qu'Eva Arguiñano cuisinera. Comme tous les mercredis: double plaisir des sens.

Jeudi 31 mars: "Épaule rôtie aux poivrons et ciboulette"

Pour le dernier jour de mars, Karlos Arguiñano préparera une délicieuse recette de viande au four: épaule rôtie aux poivrons et oignons verts. La viande nous fournit des protéines de haute valeur nutritive qui sont responsables de la formation et de la réparation de toutes les structures cellulaires. Il fournit également du fer facilement assimilable qui fera partie de l'hémoglobine, un pigment du sang rouge responsable de l'oxygénation de toutes les cellules. Donc, 3 fois par semaine de la viande sur nos tables pour bénéficier de tous ses bienfaits.

Vendredi 1er mars: "Caldeirada de ray"

Un autre vendredi, Karlos Arguiñano se rendra dans sa cuisine pour élaborer une recette qui nous vient d'un point de notre géographie. Dans ce cas de Galice. Un délicieux délicieux, savoureux et bien sûr riche riche bande.

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